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静岡の四季(人・もの・自然)
ネットショップ[こだわり逸品屋]のブログ <商品の紹介> <職人・生産者の紹介> <商品開発秘話> <店長のひとりごと> <世間話>など 静岡の四季折々の画像をおりまぜながら発信!
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西伊豆の天草漁
おはようございます、
インターネットショップこだわり逸品屋の店長です。

今日の静岡県裾野市は曇りです。
どんよりとした厚い雲が立ち込めており、少し蒸しております。


当店HPでもご紹介しておりますが、西伊豆の八木沢付近は良質の天草が群生しております。
天草は煮汁を寒天として、ところてんやみつ豆などにしてたべられていますが、その天草漁が今最盛期を迎えております。

今日はその様子をご覧ください。
天草漁 010

天草漁 011

天草漁 012

天草漁 013

天草漁 023

天草漁 020

天草漁 021

天草漁 022

天草漁は、素潜りで行われていました。
長めのタモのようなもので海底の天草を引っ掛けてとるようです。

取った天草はこのように敷きつめて天日で干します。
天草漁 004

真水をかけては干す、という作業を何度か繰り返すと天草はこのようになります。
天草漁 006

天草漁 003

この煮汁が寒天です。
今年の漁獲量はまずまずのようです。
今年もおいしいところてんが食べられそうです。
天草漁 018

天草漁 016





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