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静岡の四季(人・もの・自然)
ネットショップ[こだわり逸品屋]のブログ <商品の紹介> <職人・生産者の紹介> <商品開発秘話> <店長のひとりごと> <世間話>など 静岡の四季折々の画像をおりまぜながら発信!
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うつぼの干物
こんにちは、
インターネットショップこだわり逸品屋の店長です。

先ほど、
土肥より戻りました。

今日の土肥は波もなく穏やかでした。
早咲きの桜は5部咲きというところでしょうか。



皆さんは、
ご存知でしょうか?


「うつぼの干物」


お店に張り紙がしてあり、
気にはなっていたのですが、
あの姿を思うと見る気になりませんでした。




今日は、
見てみました。



手に取るのも抵抗がある姿ですが、
持ってみるとずっしとした重さがあり、身の密度が高い感じがします。

姿によらず
身はきれいな白身です。

しかし…
皮はグロテスクです。


お店の人いわく、
うつぼは「海のうなぎ」なので元気になるよ!
とのこと。


私は、
そういわれても。




興味のある方は、
土肥の盛田屋さんにお問い合わせください。







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